Excelente expressão da variedade Mourvèdre e em perfeita harmonia com a uva Syrah, sabores intensos de frutas negras e vermelhas (ameixa, amora, framboesa), e poderosos no palato com taninos sedosos, uma característica de sua juventude.Emparelhamentos: massa e legumes, aves, carnes vermelhas e assados.
Intensa cor rubi vermelho. No nariz aromas de baunilha e coco misturado com frutas frescas. O palato é macio, o corpo redondo e tem taninos doces bem integrados. Emparelhamentos: carnes vermelhas, queijos curados e carnes assadas.
Cava Brut Nature atrativo, brilhante e de cor ouro pálido, envelhecido durante 36 meses em média em garrafa. Suas bolhas minúsculas, abundantes sobem formando um grande número de correntes e uma coroa estável. Feito a partir de uvas Macabeu, Xarel·lo, Parellada e Chardonnay. Servir entre 7 e 8 ºC. Emparelhamentos: Pates, mariscos, arroz, peixes e defumados.
Livro solidario que recolhe receitas tradicionais redactadas pela gentes de Archena (160 pp, Espanhol)
Vinho elaborado exclusivamente com uva Mourvèdre. Cor intensa com aroma poderoso de fruta madura e um longo, picante e equilibrado final na boca. Emparelhamentos: carnes vermelhas, arroz e carne assada.
Elaborado a partir de leite não pasteurizado de ovelha especialmente seleccionados. Este queijo é banhado em azeite virgem a cada 15 dias, durante os primeiros 7 meses de idade e, em seguida, coberto com o alecrim e deixado a maturar durante um período adicional de 5 meses.
O chouriço tipo Cigarrero é um dos mais típicos da Espanha. Se é preparado com as especiarias de alta qualidade de Múrcia obtém-se um produto da maior qualidade pronto para satisfazer os paladares mais exigentes.