Embutidos Cocidos

Disfruta de los embutidos cocidos del Cigarrero. Cocidos de forma tradicional, en horno de leña. Esto le da al embutido un sabor inconfundible que hará las delicias de toda la familia a un precio ajustado.

Embutidos Cocidos Hay 7 productos.

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  • La butifarra es un embutido típico mediterráneo elaborado a partir de carne picada de cerdo y especias. En El Cigarrero elaboramos de forma artesanal las tradicionales variedades blanca y negra, la última contiene sangre de cerdo.

  • Embutido confeccionado con la magra de cabeza, oreja y lengua de cerdo. Aderezado con especias y cocinado lentamente en horno de leña le dan un delicioso y único sabor.

  • La butifarra catalana es confeccionada a partir de carnes de primera calidad cocidas en caldera. Éste un embutido dulce con textura suave listo para degustar.

  • Embutido confeccionado de forma artesanal a partir de carne magra de jamón de cerdo y especias. Cocido en moldes en horno con leña que le dan un sabor inconfundible. Está indicado para dietas equilibradas por su bajo contenido en grasa.

  • La morcilla de Murcia se distingue por tener a la cebolla como ingrediente principal. En El Cigarrero la cocemos en leña dándole un sabor especial. A la cebolla picada se añade sangre, tocino, canela y otras especias y en su variedad picante ¡piñones!.

  • El morcón de Múrcia es un embutido cocido en una piel en forma de bola, listo para servir y degustar. Preparamos tres variedades, morcón murciano, morcón tipo Lorca (no contiene grasa) y morcón negro (con sangre).

  • Paté elaborado de forma tradicional, a base de hígado de cerdo, panceta, huevos, especias y piñones, cocinado en cazuela de barro en horno de leña. Así creamos un paté de sabor exquisito que hará las delicias de los paladares más exigentes.

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